清晨，林深鹿早早的起来，先是习惯性的晨跑，然后准备去吃早餐。
毕竟恩施的早餐是不能错过。
之前林深鹿就知道，这恩施的早餐叫过早，在恩施，一句“过早”这就意味着一天的开始，当向别人打招呼的时候，你可以说：“过早没得？”或者：“走，过早切”。
这就算是问候了。
恩施的早餐很丰富，想一顿就尝完是不太可能的，一周七天，换着吃，而且不只是早餐, 还有独特土家风味美食！
来到这里除了逛最美的自然美景, 自然还要吃一顿当地人认可的美食，才是这趟旅行的意义。
那一碗热气腾腾的豆皮, 吃得林深鹿满面油光，饱嗝连天，平锅抹上薄油，面糊从特质漏斗里滑出，烙得边缘微翘，出锅的豆皮不像面条那般柔滑，反而有一些粗糙的扎实口感，又有一些谷物的香气。
豆皮制作的主要原料是米和土豆淀粉，绿豆皮和玉米豆皮则需要添加相应的原料。
制成的豆皮可煮可炒，通常佐以鸡、鸭、鱼、肉、菜等，口感绵软滑爽，回味无穷
而即是此刻林深鹿随便逛逛总是能被街边的炕洋芋吸引，撒上辣椒葱花芝麻的炕洋芋