使冰雪天也要出一身汗。
打糍粑时,家里的女人孩子围在旁边唱着古老的歌谣。
腊月的糍粑,寓意着年关已至,期盼着在外的亲人,今早回家团圆。
而且逢姑娘出嫁时,土家人也会打糍粑,亲朋好友围在跟前,唱着吉祥的山歌,把醉淳朴的祝福融进糍粑中。
前来接亲的人挑着竹挑,每个挑子上都要盖上印有“花好月圆”图样的大圆糍粑。
土家人修了新房,必然会挑个良辰吉时,由主人家站在房梁上向下撒糍粑,糍粑是事先便切成菱形小块儿的。
鞭炮响起,主人一声欢喜地呼喝,糍粑漫天撒向地面,孩子们一哄而上,好不热闹!
要不是因为制作太复杂,林深鹿也就尝试了,不过短时间内无法做到,也就放弃了。
不过简单易做的团撒林深鹿倒是尝试了。
勤劳的土家人祖先白天基本都在地里忙活,他们将糯米制成的“团撒”带到地里,“团撒”是用糯米蒸熟后,制作而成的圆饼。
吃起来香、脆、酥,嚼在嘴里“咯吱咯吱”响。因是糯米所制,所以也非常扛饿。
现在生活水平提高,土家人不用整日在地里劳作,近些年已未见“团撒