”的身影了！
不过这依旧是不可缺少的美食。
最让林深鹿欣慰的是在厨房的角落还找到一坛酒。
很珍贵也很特殊的酒。
那便是土家人最原始的“咂”酒。
土家巴人“喜辛辣、好豪饮”。
酒，是土家民族强悍与豪爽的象征。
在各领风骚的酒文化殿堂里，又最以“米酒”独富民族特色与土家风味。
米酒在土家人口中即“醪糟儿”，土家人称喝酒为“咂酒”，并戏喻“杂吸似吃水烟”。
有竹枝词云：万顶明珠共一瓯，王侯到此也低头，五龙捧着擎天柱，吸尽长江水倒流。”
可见米酒在在土家人心中的地位！
米酒主要原料是糯米和酒曲，经加工后放入陶罐中发酵而成。故乡的米酒口感清甜，微酸，很是好喝。
土家糯米酒一般连米一起食用，若是哪家姑娘说了婆家，新姑爷去女方走亲，必然要准备好一副好肚肠，以接收姑娘家长辈殷勤的劝酒，米酒纯度不高，但多喝还是会醉人。
林深鹿想不到这树屋的前任主人还留下不少好东西也就顺便品尝了。
这一顿饭虽然简单也没有什么特殊