理呢?
毕竟这辣椒如果处理不好的话,随便的加油用火,爆炒起来,都能呛得你眼泪直流。
“这也是个新奇的法子,一会儿如果按照我的想法去做的话,没准还是一个新鲜的吃食呢。
现在就吩咐人去买吧,也不用多买,买个十斤就好,因为我想一会儿再做点辣椒酱,平时沾着馒头吃也是一种不错的吃食。”
除了做辣椒酱,变成老干妈之外。还可以做成花生酱,除了老醋花生,还可以做成辣椒片花生,孜然和辣椒放进脆脆的花生里面,想想那口感,都是馋的口水直流呀!
就是普通的辣炒花生,在这古代看来,也算是一种非常稀奇的下酒菜了。
不过是现在北方的人对辣椒这个东西还是敬谢不敏,没有适应的,如果慢慢的适应辣的程度,适应辣的吃食之后。
火锅底料,麻辣烫,冒菜,酸辣粉,麻辣粉,麻辣米线这种东西还远吗?
毕竟古代人的智慧大着呢?
只要你给他一个启发,没过多久就会研发出更多的好的吃的,和好的东西了!
这样一想,衡芷的思路一下子被打开了!
除了辣炒年糕和辣炒花生之外,还有一种特别好吃的东西,