那就是古代没有的辣白菜了!
现在在古代,物资稀缺,到冬天的时候连普通的蔬菜都没有,大多数的人家,都是夏天蔬菜多的时候,会腌一些酸菜和咸菜。
用醋腌一些萝卜豆角黄瓜啥的!
很少人用白菜腌东西,但是白菜在冬天呢,也是一个非常具有市场的一种主菜。
所以如果研发出辣白菜的话,歌去辣白菜那个酸酸甜甜的口味,和酸酸咸咸的另外一种口味,肯定会大受欢迎的。
辣白菜可以配米饭吃,也可以配白粥,也可以配面条大饼,馒头。
所以说辣白菜和辣椒酱老干妈是万物皆可配的一种料理了!
想起来辣白菜,衡芷脑子一动又想起来了,另外一种不错的吃食,那就是手握寿司和紫菜包饭了!
而这些蔬菜,辣椒,白菜完全就可以在自己的嫁妆田庄里面,开始搭建暖棚。
或者是每年收上来的鸡鸭鱼肉,蔬菜和粮食都可以变成这种副食品,从这家店卖出去!