看着米黄的色泽,就比国内的咖喱块看起来新鲜。
黄色的土豆配合着橙红的胡萝卜,加一点点印式香料,咖喱汤汁就自然熬出了粘稠的质感。
印度飞饼自然的挂住了咖喱酱汁,送入嘴里只觉得异域风情浓郁,即使是站在街头,阮软也仿佛一下子领略到了印度所有的美。
“味道真是不错,这里随便一家咖喱都很是好吃,大家如果有机会也可以来试试的。”阮软意犹未尽的舔了舔手指,又把目光投向了下一个地方。
印度这边的手工艺比机械便宜,小摊上一般都是人力亲为。
阮软和萧云庭转了一圈,又来到了一家水吧前,阮软被这里卖的一种小冰棍吸引住了视线。
没有碎冰机,便用人力握住冰块大力在一个有利口的刀片上人工把冰摩擦成碎的,再统一压缩到一个小杯子里,倒插进木棍,最后浇上果酱,一个小小的冰棍便做好了。
阮软觉得新奇的很,便买了一个,碎冰压的不均匀,也正因为这个让这个本就简陋的小冰棍看起来更加可爱。
逛了这么一圈,阮软也算是对印度风味有了一个更全新的了解。
“咱们的清蒸鱼只有蒸鱼酱油一种配法,如果酱料不够好,还是会影