我觉得最幸福的事,就是有一个真心关心自己,在乎自己的人,我想我已经找到了、、、、
傍晚,外面吹着凉风,很舒服,妈妈爸爸走了以后,家里只剩下我和哥哥相依为命,我觉得为哥哥准备晚餐是一件很幸福的事,我不知道为什么,我很喜欢韩国,所以我今天为哥哥准备的晚餐都是韩式的菜肴。什么蘑菇炒牛肉,
蕃茄咖喱烩蔬菜、泥鳅鱼汤等等,虽然做出了这些菜,但味道还不是怎么好,其中最难做的要数蘑菇炒牛肉和泥鳅鱼汤。
蘑菇炒牛肉是这样做成的,首先,你要准备主料:瘦牛肉250克,鲜蘑菇250克
调料:大蒜泥3克,生姜片3克,精盐5克,豆油40克,调料汁65克(或热水),玉米粉12克,凉水250毫升,葱花少许。
准备好这些后,你要根据以下步骤进行操作,1、瘦牛肉洗净,切成薄片,加入大蒜泥,生姜末和精盐,抓匀。
2、鲜蘑菇洗净泥沙,去蒂,切大块,待用。
3、炒锅烧热,放入豆油,烧七成热,放入牛肉,用旺火爆炒,直炒至肉色变白,再放入蘑菇块,翻炒几下,倒入调料汁,改用小火,盖上锅盖,焖2分钟。
4、玉米粉用