分钟左右,这还包括寻找食材的时间在内。
精致的餐盘上,唐扬鸡块微红的酥脆表面,鲜嫩脆绿的野菜,金黄的蛋黄酱,料理的色彩搭配很是和谐美观。嗅觉上,油炸食品的香气缓缓散发,如少女的指尖一般挑逗着食客的鼻腔,勾引着食客的期待。
“好看归好看,味道也要过关才行哦?”
乾日向子放下手中的茶杯,右手执筷夹取一块鸡肉,放入口中。
“嗯~,真是强烈的美味。”
一口咬下,鸡肉鲜嫩多汁的口感,就在口中完全爆发了出来。咸味、酸味和甜味调和得恰到好处,充分地凸显出了鸡肉的醇鲜。黑胡椒、山椒叶以及蒜泥的组合,完美的去除了鸡肉那本就不多的腥味。
一口口咀嚼下去,口中是满满的幸福感。蘸上一些蛋黄酱后,鸡肉与蛋黄酱之间产生了更美妙的化学反应。
“明明是味道如此浓郁的料理,却一点都不让人感觉到腻口,而且口中除了柿种制成的面衣之外,还有另一种带来爽脆口感的材料,略带甜味,这应该是……”
“不愧是乾前辈,在鸡肉中,我还加入了一些切碎的竹笋。”
“原来是加入了竹笋。的确,现在正是春笋萌发的春天,竹笋的