海棠书屋 > 网游小说 > 重归新加坡1995 > 正文 第53章 乌狼鲞与内部资料
  乌狼鲞是当地对河豚鱼干的俗称。因为新鲜的河豚鱼有毒,当地渔民们长期积累的经验,除去鱼身上有毒的部分,将鱼肉用清水反复冲洗,除去内脏和血块,然后在烈日下抹上盐暴晒,晒成硬邦邦的鱼干,就叫乌狼鲞。

    单是乌狼鲞吃起来没有什么味道,但加上了五花肉一起红烧,那便是绝配了。五花肉的肉汁滋润了原本干巴巴的乌狼鲞,让乌狼鲞又焕发了生机和鲜美。这道乌狼鲞烤肉是宁东特色菜,舅妈喜欢用当地带了肥肉的猪腿肉红烧,再加点冰糖,那绝对是一道美味佳肴!

    大家喝着美酒,吃着佳肴,家人与老同学一起相聚,其乐融融,让李晓凡感受到了不一样的温暖!

    但酒过半巡,就有隔壁的一个老街坊急着过来找舅舅唐秀峰,他家八十多岁的老爷子突然腿脚不停使唤下不了床,也给他们叫120送医院肯,在床上喊着要让唐秀峰给他去扎几针……

    唐秀峰只得放下酒盅和筷子,背起医疗箱子跟着老街坊走人。

    “来,不管你舅舅了,小凡,你们继续喝,我再去烧几个菜!”

    舅妈已经习惯这种常态了。

    舅舅的为人品行与他的针灸技术一样远近闻名。

    吴秀丽起身给李晓凡敬


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