一共有三个核心,第一个就是刺身,入口即化,而且跟着从上到下的顺序,层次丰富。
第二个是鱼子,在金枪鱼刺身的丰富层次上,更上一层楼,补全了金枪鱼单调的缺点。
而第三点,也是最重要的一点,酱汁!因为有了这特制的酱汁,整个料理形成了一个稳固的三角形城堡。”薙切蓟评价到。
“没错,而且真要说的话,这道“霜降金枪鱼刺身拼盘”,应该是三道料理,刺身一道,刺身加鱼子一道,刺身加鱼子加酱汁又是一道。”堂岛银说道。
“美味的同时更加增强了一定的娱乐性吗?很好!”薙切仙左卫门赞叹到。
“那我和绘里奈的料理那个更好吃?”薙切爱丽丝不愧是小精灵鬼,居然这个时候还在意比拼的事情。
“差不多吧,都马马虎虎的。”薙切真凪说道,虽然对于她的评价薙切爱丽丝并不在意罢了,除非等自己突破到特级以上,不然薙切真凪的评价永远是马马虎虎。
“各有千秋。”杨曌也给出了模棱两可的回答。
他可不傻,虽然这道【霜降金枪鱼刺身拼盘】也很优秀,但和薙切绘里奈的【香煎小羊排】相比,还是差了一点。
但他绝对不会说出来,这可是道送命题。