学。”
“那我们开发出新菜，也要赋予它意境吗？”小林龙胆问道。
“当然，我说过，料理是一种很主观的存在，每个客人的口味、饮食习惯或许会有不同，但意境，也就是你想通过这道料理传递的精神，就是连接所有客人的桥梁。”杨曌回答道。
“嗦嘎，我懂了。”小林龙胆点头。
“怪不得“厨心”是晋级特级的门坎。”学生们低头思索。
“没错，所以在料理界一直流传着一句话，“只有特级以上，才是合格的厨师。”就算“色”、“香”、“味”、“形”做得再好，没有赋予厨心，赋予意境，那么料理都是没有灵魂的，而且得不到所有人的认可。”
“那杨老师，“养”呢？”久我照纪举手问道。
“你觉得是什么？”杨曌笑着反问道。
“嗯……“营养”？”久我照纪回答道。
“没错，就是“营养”，但还不是全部。”杨曌说道。
“我知道了，还有养身！”一色慧补充到
“正确，“养”被排在最后，自然不仅仅是粗浅的“营养”。
每一道料理对营养的搭配都是最基本的要求，但更深层次的，就是“养身”。
华夏有一