很是耐用。而去皮后的茎，可以当柴烧，也可以盖房子。
因此这时的人们的主要食物就是稻、黍、稷、麦、菽五个大类，麻作为辅助的农作物，缺粮食的时候，也可食用。
这五谷中的稻指的是粳稻和糥稻，人们日常说的稻其实是粳稻，俗称大米。
而黍指的是黍类黄米和粟类小米，也是这时代人们的主要食物。
稷是指高粱，也就是秫秫，在人们的日常生活中有无可替代的作用。
麦有很多种，比如小麦、大麦、燕麦、荞麦等，但日常人们常说的麦指的是小麦，不过这时面食没有普及开来，小麦也不受百姓的待见。
菽也有很多种，像黄豆、红豆、黑豆、豌豆、蚕豆、眉豆等，豆类虽多，但却是最不受百姓待见的。尤其是黄豆，也就是人们常说的大豆，因为大豆难消化，吃多了还容易胀气。
所以在日常的交易中，黍米最贵，菽豆最贱，通常有一斗黍五斗菽说法。
此人想要将捐献的粮食都换成菽豆，这些大户都是举双手赞成的，不过他们刚和太守陈球有过冲突，若是都给菽豆，估计刚缓和的关系，又要紧张起来。
因此思索许久，周铭才开口说道：“这事极为不妥，咱们还是按照稻二、黍一