海棠书屋 > > 人在汉末,种田起家 > 正文 卷一 风起南阳 第68章离奇的豆腐
吃食?”
    “额!”吴咏被他这个神奇的脑回路,整的差点噎住,想了一下还是解释说:“小麦的主要成分是淀粉,可以做成面食,当做主食。而大豆的主要成分是蛋白质,也可以磨成粉,做成吃食,但是不能被当做主食,多吃的话也不容易消化。”
    “既然不能做成吃食,你说的豆食岂不是在拿我俩开涮!”张阳的脾气比较暴躁,狠狠瞪了吴咏一眼。
    吴咏也不与他计较,而是继续问道:“两位大人可曾听说过豆制品?”
    “豆制品?这是什么?没听说过!”两人都是摇头。
    吴咏解释道:“就是黄豆经过磨浆处理后,做的吃食。”
    两人对视一眼,岑晟开口道:“太守府中倒是有一道叫做黎祁的吃食,是黄豆制成的白色块状物,不过制作工艺十分繁琐,口感也不是很好,经常被拿来当做祭祀用品,很少有人去吃。”
    “离奇的吃食?这是什么东西?”吴咏追问道。
    岑晟笑道:“不是离奇,是黎民百姓的黎,资冬祁寒的祁。据说这道吃食是淮南王弄术时发现,后来由一个姓黎的门客和一个姓祁的门客将之完善,故名黎祁。”
    说着,又将这黎祁的制作过程说了一下。
    “这吃食是


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