会传入中国，人们才发现用盘子装菜真方便！
于是西方人用来吃饭的盘子，就变成中国人装菜的餐具。
张阳这时听了吴咏的话，却是嘿嘿直乐道：“那就用不到盘子了，你还是用碟子吧，今日府君并不打算让这些权贵士绅们吃太多。”
吴咏有些懵，他还是第一次听到宴客不让客人吃太多！
张阳见他这样，担心他多想，不由解释道：“府君这次宴客的目的是让这些权贵士绅用粮食换豆食和猪宴的做法，他们尝过这些吃食的美味之后，却不能够吃到太多，心里自然有种渴望感，这时主动权便掌握在了府君手里，可以乘机多换些粮食。”
吴咏听呆了，他没想到这时代的人们还会用心理战术。以后自己可得小心谨慎些，别一不小心中了别人的心理暗示，这不是丢后世人的脸吗。
既然用碟子装菜，那就好办多了，毕竟可以省去三分之二的时间。
于是吴咏便让王管事回禀太守陈球，再等半个时辰就可以安排人过来上菜。
等王管事走后，张阳见这边用不到他，便离开了，这次他并没有去前院，而是到豆腐坊看着。
今日就靠这豆食换取粮食了，可不能出任何差错。
吴咏等两人走后