海棠书屋 > > 人在汉末,种田起家 > 正文 卷一 风起南阳 第107章 麻馓和麻花
    朱里典更是带着朱旺父子紧张地看着吴咏指挥着一切,这可是关系到一家人的希望,容不得半点马虎。
    “不要缠太多线条,恰好够满手掌就行,多扯动几下,一定要慢慢地扯,不可用蛮力。”
    “扯好之后才撒芝麻,不要撒太多,多了的话,也没关系,就在面盆上面抖动一下,下批可以接着用。”
    “油温不必太高,先用一个面团下锅看看油温,等下锅的时候,一定缓慢拉动,让所有的线条都炸开,然后再交叉叠放到一起,这时可以撤掉铁撑子,让油温将它炸熟即可。”
    吴咏讲的极为认真,又给大家示范一遍,最后才放心交给两个手巧的妇人来操作。
    没过多久,第一锅麻馓子就炸好了,吴咏吩咐拿铁撑子的妇人将麻馓子出锅,放在一边,控油。
    又过了一会,等放凉后,吴咏用馍罩头盛放,将麻馓子端到朱里典面前,请他带头品尝。
    朱里典捏断一根,仔细品嚼后,不禁发出一声满意地感叹:“此物真是人间美味,可为聘礼中上上选。”
    朱旺父子尝过之后,也是喜出望外。这次他们是真的安心了,若是女方连这麻馓子都看不上,只能说明对方是摆明在为难他们,这婚不结也罢。
   


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