使丫鬟。碧水她们若是做的不好，便要挨张嬷嬷的训。另外，她屋里的丫鬟大都是家生子，平日里都回倒座房住，一家子住在一个屋里，月银都上交，只留两个铜板买头绳，所以平日里得到赏赐会特别高兴，因为可以多留点儿做私房。程心珊不由得庆幸，她投了个好胎，做了主子，日子要轻松许多。
柳氏让程心珊看这些当然不是让她知道做丫鬟的不容易，她的目的是让程心珊知道屋里下人并不是她看到的样子，若是要管人，便要先了解人，了解个人做的事。知人善任，是重中之重，也是难中之难，好在程心珊你年纪小，慢慢教着，日后便不抓瞎。
第十九章
程心珠将厨房弄得乌烟瘴气，一家子人吃起饭都成了老大难，家中上下怨声载道，个个跑到柳氏这里抱怨，柳氏什么都不说，只一次次将程心珠程心玥以及厨房的管事叫来，婆子们只说程心珠没吩咐，程心珠便哭诉她说的没人听，她一点儿都管不了，柳氏什么都不说，只将人交给程心玥处置。一开始程心珠不知道吩咐事，程心玥舍不得罚重，厨房的婆子屡教不改，除了老太太，别人喝口热汤都成了奢侈，等到次数多了，程心珠便知道不管她说的话有没有人听，她吩咐了错便不在她，程心玥也知道罚的轻了别人容易阴奉阳违，敲板