卤汁,用卤汁调制的面汤,鲜美更甚,再加上排骨汤的肉香,简直就是完美。
另外,王佳琪在银丝面的配料选择上也是豪华得不行,金针菇、玉米、香菇、木耳、青菜、牛肉粒、葱粒、香菜被一排排地摆在面上。
下好的面被摞得整整齐齐,豪华的配料分色彩排在面上,用筷子卷起一摞面,既吃到了配料又尝到了面的滑爽,吃碗面,再喝上一口汤,那就是人生极大的享受。
王佳琪做的银丝面,彻底征服了曹安,这个老大,他认了。
……
曹安跟孔运进二人被王佳琪露的那几手看得个心服口服,之后就由着王佳琪来培训他们,随着培训的深入,二人看到了王佳琪会的东西不止那几手,越是在王佳琪身边呆久了,二人越是觉得当初对于王佳琪看法的无知。
两人也不知道是要感叹他们之前见得太少,还是感叹王佳琪太过妖孽,红案白案无不精通,就连西餐都能说出个一二三来。
他们最后还觉得,王佳琪的厨艺应该领先他们一万年。
其实,王佳琪并没有那么高的水平,只不过是王佳琪本身的实力就不错,再加上有了系统的帮助,让她看起来无所不知,无所不能一样。
“看明白了吧,火候的掌握很重要,要先是慢