了苦瓜脸，“就算卖了全部的家产，哪能这么快凑齐一百万啊。”
“老许，我有个主意。”见时机差不多了，孙老板终于说出了他的目的，“你们家的鸭汤配方，再加上老卤，如果押给我的话，我应该可以借给你一百万，到时候，等老许你有钱了再还给我，这样你也不用抵押房子跟店面了。”
孙老板这话，说得一片热心，似乎连许三知以后怎么办都替他考虑好了，可是在场的人都明白，这都是屁话。
就连王佳琪都看出，孙老板醉魂之意不在酒，在乎秘方是也。
鸭汤配方，正是王佳琪她喝的那个鸭血粉丝汤的底汤配方，而老卤，应该就是许家鸭子店卤制熟菜多年养出来的老卤汁了。
一家老字号的店，菜烧得好不好，除了厨师的手艺，食材的质量，还要看调料，老卤这种调料简直就像金手指一样，任何蔬菜或是肉食都能卤制调味，用老卤做出来的菜，味道醇厚，浓香四溢。
就她所知，在梁溪的许多老字号肉庄中，最为出名的酱排骨都会用老卤来调味，用了老卤的酱排骨比普通做法做出的酱排骨还要鲜香可口，咸甜滋味恰到好处，另外，在做酱排骨时，那老卤的味儿都能香飘十里。
许家的这个老卤是金陵以前的一家老字号——“西