海棠书屋 > 其他小说 > 我在东樱有间餐厅 > 第523章 五味纷杂,浓淡相宜 3
明油。
    接着就是拿一个砂锅出来,锅底放油,炒香葱姜蒜段,还有葱头。
    并且要放入至少三片切成丝的陈皮,等到陈皮的香气在锅内扩散出来以后,把腌制好的蛙背全部倒进去,开大火在砂锅当中不要动它。
    浇淋一杯大概一百毫升的花雕酒,等到酒气滚煮完毕, 盖上锅盖转为中小火,煲煮个七分钟左右, 临上桌前撒入紫苏,香菜梗。
    一道陈皮风味十足,又夹带上了浓郁口味, 下饭,下酒,单吃都很无敌的陈皮蛙煲, 便算是完成了。
    ...
    “可以上菜了。”
    剩下的料理,随手就可以完成,已经做好的料理可以全部上菜了。
    就在赵扶余将锅子洗干净,用小火去除水汽的空挡,一道道琳琅满目,源自于火影世界大青蛙的料理便一道道的来到了食客们的桌子上。
    避风塘炒蛙,鲜椒仔姜蛙,豆豉蒸蛙,田鸡粥,卤蛙爪,烤蛙前腿,鱼香炒蛙, 陈皮蛙,金沙脆炸蛙, 一道道菜让在场的许多人已经有些按捺不住了。
    就连沉迷在游戏里的祢豆子和鬼眼狂也放下了手里的平板,在位置上正襟危坐起来。
    而赵扶余也很快就将剩下的两道料理完成。
 


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