着泡，散发着浓郁的香气。
何清沅和采薇用鼻子一嗅，就能分辨出里面至少放了桂皮、老姜、八角、香叶、花椒几种料，还有浓郁的酱香。还有什么，她们就闻不出来了。
那家的汉子一身粗服短打，一手拿着雪亮的菜刀，另一只手在巴掌大的一块豆干上快速划了数十刀，然后炫技般地用粗壮的指头一拉，只见那原本囫囵一块的豆干丝丝叠叠，犹如匠人精心雕镂的兰花一般，样子好看得很。
再一松手，那豆干又恢复了原状，还是巴掌大小的一块。
在锅前忙碌的妇人连忙将其用木签子串了，放入沸腾的卤水锅里一烫，用不了多久就好了。她再用竹爪篱一拨一捞，那卤豆干已经染上了晶亮诱人的酱色。
何清沅的眼眸微微发亮，有这样好的刀工，再这样煮出来的豆干味道可想而知。
一旁的采薇看着她这样子摇了摇头：“吃那个顶什么饿，还是吃些面食吧。”
“好不容易出来一趟，莫非采薇姐姐真打算吃一碗面饱了，再不吃别的了？”
采薇无奈地摇头：“你就馋嘴吧。小厨房的饭都喂不饱你，偏要来吃路边上的。”
“这位姑娘，我们这虽然是小摊买卖，但这卤料的方子可是祖传的