太重会让葱油拌面变得很重口，味道太淡做出来的葱油就不好吃。
调味料的选择，面条的火候，这些都是一道葱油拌面味道好坏与否的重要因素。
当然这些问题在黑木隆二看来，都不是什么问题，不一会黑木隆二就把煮好的面条放进了四个碗里，葱油他也备好了，只不过作为一个无肉不欢的肉食动物，黑木隆二还是决定再给这份葱油拌面加点料。
或者说，加帽子。
帽子这个说法在云贵川一代比较流行，用通俗的话讲，就是给面条米线这类早点，加上肉。
而黑木隆二这次打算加的就是牛肉，只不过这个牛肉怎么处理就又是一个问题了，黑木隆二犹豫了片刻后，还是决定做成白水煮牛肉的那种形式，毕竟葱油拌面这种东西本身味道就比较重，如果做红烧牛肉什么的，就很容易让两个味道产生冲突，从而削弱葱油拌面的美味。
所以黑木隆二这次还是打算做成味道相对淡一些的，本来黑木隆二打算做卤牛肉，但是卤牛肉这种东西就需要一定时间来进行卤制，可是现在黑木隆二并没有这个时间，所以黑木隆二就非常简单的用水把牛肉煮熟，接着切丁，然后放进葱油里炸了一把，就捞了出来。
等三个小丫头洗漱完下楼后，黑木隆二就把葱