这样的美食送上来,他们也要看手边的会议开完了没有,没有就等着,而这一等,最佳品尝期当然也就错过了。
远月集团发展到现在,那些老饕型成功人士的市场已经开发得差不多了,再难有更多的客户来增加他们的市场占有率,想要再更进一步,除了开拓海外市场外,撬开那些事业型成功人士的嘴就成了他们最大的目标。
所以,如何尽可能延长地那些珍稀食材的最佳品尝期一直是远月集团重点攻关的项目,这么多年下来也算略有成效,但问题始终存在。
这也是薙切绘里奈对刘伯所谓的“回春刀法”这么感兴趣的原因,若是真有什么技术能将食材恢复到最佳品尝期,这样的技术真的就是无上大杀器了。
“任何食材都有异、同,所谓的‘万物之纹理脉络’就隐藏在‘同’之中。想要看清它们,就需要对同一种食材进行成千上万次的处理。”刘伯在薙切绘里奈点头后继续道,“小开为什么在一开始向你和学生们演示解牛?就是为了向你们展示这一点!中原道家名著《庄子》中记载有一篇名为《庖丁解牛》的故事,里面的庖丁就有过这么一节,他在梁惠王面前很短的时间内完成了一次完美的解牛,之后梁惠王赞叹他解牛的技术,他回答说,他追求的不是技术而是道,在他