婆应下，带着其他人离开。
洛泱很配合莫小小的需求，只要是她要的字，他直接写出来然后再去定做匾额和需要的工具。
晚上回村，莫小小用鸡蛋做了个简易版的舒芙蕾。
将蛋黄黄白分开，蛋黄里加一点点盐，搅拌均匀，蛋白里加糖打发后，再把蛋黄加进来翻拌均匀，锅里刷一点点油，把混合起来的蛋糊倒进去，铺差不多一厘米厚，小火焖一下，叠成半圆，撒上一点儿蜂蜜。
这个舒芙蕾操作简单，开铺子也方便，只要把蛋糊准备好，有人买的时候现做都来得及。
铺子里只需要准备几个炉子，再定制几个小平底锅就行。
至于铺子的名字...莫小小也有了想法，准备叫‘舒芙坊’，以这款舒芙蕾为主推产品，后面可以再增加其他产品。
舒芙蕾端上桌子，金黄的颜色就让柳薇和柳含玉忍不住了。
“这道点心叫舒芙蕾，我准备开一个单独的铺子，专门卖这个。”
莫小小说完，便给他们每人分了一个，“尝尝吧。”
这款舒芙蕾奶香四溢、口感轻盈、入口即化，和这个时代的点心是完全不一样的口感。
而且，还可以用不同的模具做成不同的形状，比如心形，