们也歇了一会儿,这会儿咱们该拾掇拾掇了,吃的现在也可以准备了,估计我堂妹他们晌午不到就该来了。”李氏道。
陈彩云和李氏都是家庭主妇,做饭煮菜都是在行的,手脚麻利的很,很快开始张罗起来,窦花在一旁负责打下手,择菜洗菜什么的,窦四山也有活干,去阿桃家把桌椅借过来,摆在正屋,桌椅板凳摆放整齐。
花生米炒了,肝子切片,这就是两道凉菜。窦翠回来了,买了两块豆腐,一张豆腐皮,豆腐皮切丝,和葱丝拌在一起,滴几滴酸醋和麻油,也是一道青口的凉菜。
陈彩云带来的那棵白菜,取最嫩的叶芯,切丝,红辣椒滚油泼在上面,撒上盐粒,酸醋,又成一道凉菜。
这几道凉菜都是窦花摆弄的,切得片切得丝都是薄厚均匀,摆盘的时候,也是费了一些心思,弄得很是精致,光是看着就让人有食欲。
陈彩云凑近瞅了一眼,心中满意,嘴里夸道,“看花儿这丫头,做饭也是个好的,光是摆个盘子就这么好看,想我那个堂弟以后也是个有口福的。”
“我也是第一次见花儿这丫头做菜呢,嗯,是不错,看着好看,吃着也不错。”李氏在凉菜装盘之前,不太放心的尝了一下,感觉味道不错,才让窦花装盘,摆放在桌子上面。