浓郁，更有滋味。”唐云瑾一边把苹果继续倒入木桶内，一边徐徐地给秦枭解释何为苹果白兰地。
“真正最纯正也是最地道的苹果白兰地实际上需要用三十余种不同品种，不同口味的苹果来酿造，只可惜三十多种并不容易弄到，而且这种纯正的苹果白兰地的陈酿期很长，要二十五年到三十年，二十多年后拿出来品尝是不错，但是想用它来给云记增色，就太花时间了。”
二十多年的陈酿期太久了，久到以她的耐性都会等得不耐烦，她喜欢酿酒的过程，也喜欢品尝自己亲自酿出来的酒，但是她讨厌等待的过程。在外面她肯定不会那么费力地特意酿造最麻烦的，也是味道最好的calvados。不过在空间里她倒是已经酿上了，以空间十倍以上的时间流速，只需要二三年的时间就能喝了！
也是因为有空间作弊器在，唐云瑾也花了不少心思准备把各种不同级别的白兰地都酿出来，从陈化期七年以下的vs，达到七年的vsop，十二年的club，也就是俗称的人头马俱乐部，以及十五年的拿破仑，二十年的xo，三十年的金色时代，最顶级五十年以上的路易十三。只要空间第三次升级，酿出路易十三甚至连五年的时间都不需要。
这也是她在知道空间时间流速非比寻常时