您现在阅读的是由—《》第435章臭鱼出味
另一边，钟心（秋莫）家
斌子撕开泡沫盒子的封带，打开盖子，一股臭味从里面窜了出来，里面放着几条鱼。斌子捂着鼻子把盒子又盖上了：“这鱼坏了吧，好臭啊”，钟心：“不，这就是它的味道，今天我们就吃这个”。斌子：“这鱼都坏了，还吃啊”，钟心：“这不是坏了，而是一直发酵产生的味道，对身体无害。你还不相信我，我可是医生”
斌子：“这真的能吃吗？”，钟心：“这道菜叫臭鳜鱼”。苏糖：“这菜是哪里的菜？怎么没听过啊，也没听说哪里会把放臭了的鱼拿出来吃”，钟心：“今天我亲自下厨，这道菜觉得不会让你们失望”
钟心一看时间也差不多了，他开始准备。苏糖和唐小雨跟到厨房，看钟心做菜。小柔给钟心打下手，切菜。钟心把臭鳜鱼拿出来洗净，然后对半切开。锅里放薄油，把臭鳜鱼放下去煎。一直煎到鱼肉呈现焦黄色，钟心把鱼肉盛出。留煎鱼的底油下蒜末爆香，然后再下葱继续爆锅。最后把自制剁椒酱和豆豉酱倒进去，一直到炒出豆豉香味。随后钟心把刚刚煎好的臭鳜鱼下进去，放入一点高度白酒然后直接用点火器点燃白酒，锅里面的火一下子窜了起来，直到白酒全