【一】《腊月二十六日》祁顺.诗
暖日融融醉物华，
闲斟春酒对春花；
眼前生意无穷尽，
散入天南百万家。
看着那一碗碗喷香热乎的炖猪肉，就算是肚里不缺油水的人，也准能掉下一串哈喇子，挑块儿瘦的就酒，拣块儿肥的解馋。这一锅炖肉便是那些游子心中最朴实的吃食，比山珍海味更过瘾、更实惠，也更有家的感觉。
杰克逊美美地吃着，嘴里没来得及下咽就问：“姐姐，以后我们天天吃红烧肉吗？”
清婉说：“哪能天天吃红烧肉。”
杰克逊又问：“那明天我们吃什么？”
清婉说：“明天是，‘腊月二十七，宰鸡赶大集’……”
杰克逊一听，又是一阵兴奋，“宰鸡，太好了，我就愿意吃鸡肉！”
清婉说：“明天炖的大公鸡呀，可不是当天就吃的，你们只能看上一眼，就得放起来……”
杰克逊道：“这我懂，就是先馋馋我们，等到过年的时候吃。”
清婉说：“对，等到除夕的盛宴上便会把这盘鸡端上来，寓意着大吉大利。而且是整只公鸡盘在一个大盘子里，摆放在桌子的中间，可不能像今天似的每人给你们