海棠书屋 > 穿越小说 > 农门宠婚:秦将军的小福星 > 第447章 一盘炒饭
更是难上加难。因为它对于各种配料的搭配和比例,以及米饭的软硬湿润程度,还有火候的把控和油的用量,都有着极为严苛的要求。
    温玉松有些不好意思的笑了笑,按照规矩,他得在几人品尝之前,简单的介绍自己的菜。
    可这一盘炒饭,着实算不得是一道菜。
    所以他才笑的有些拘谨。
    “这一盘炒饭,用的是隔夜饭,我……我昨儿晚上晚饭时煮的。”
    炒饭选用隔夜饭是常规操作,所以聂灵儿几人并未觉得有什么,或许温玉松是觉得这饭是他昨天吃剩下的,才觉得有些尴尬。
    但看聂灵儿几人没有其他反应,他才继续道:“配以鸡肉、香菇、瑶柱、笋丁、青豆等共十七种材料,用细盐微调了咸淡口。”
    没了。
    一盘炒饭的制作工艺,就是这么的朴实无华,食材加米饭,炒一炒就能成。
    因为更多的细节,全都在师傅个人的功力上,这些靠嘴是说不明白的,得尝了才知道。
    刚出锅的炒饭冒着热气,那香味发了疯似的往鼻子里钻,晶莹饱满的米粒泛着饱和的光亮,被炒至粒粒分明。
    姚天河已是迫不及待了,赶忙招呼聂灵儿和王柱:“尝尝看吧!”
   


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