海棠书屋 > 穿越小说 > 农门宠婚:秦将军的小福星 > 第466章 玉和千张
所有用量都早已刻在他的手上,根本不需要过多的犹豫,在惯性下就能分毫不差的调味。
    再佐以香气四溢的红油,而后开始用颠勺的方式搅拌盆里的千张丝。
    因为那千张丝太细了,若是用手去拌一定会破坏千张丝的完整,所以不能用手!
    待食材和调料充分搅拌融合均匀,便开始依次装盘,每一盘的千张丝都累成一座小山的造型。
    而这道菜的点睛之笔,便是装盘之后的这一步。
    和千张绝配的调和芝麻酱!
    每一盘都在顶部将芝麻酱当做浇头一样,取一大勺淋入,整道菜的造型就像是一座喷发的小火山一般,只见那芝麻酱自顶部缓缓流下,如同火山喷发之后的岩浆。
    “【玉和千张】出菜!”
    姚天河高喊一声,便见到早早等在厨房外负责出菜的下人们走了进来,每个人端了一盘,又井然有序的离开。
    这接风宴的第一道菜,便是冷盘【玉和千张】!
    而这道菜,也是第一道用豆腐作为主食材的菜,用来给接风宴开头。
    因为千张又名干豆腐,是的的确确的豆制品,聂灵儿不想将豆腐这种食材单一化,干豆腐也该有一席之地!
    与此同时,厨房内突然


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