窜起一股十分上头的香味，是聂灵儿掌勺的牛柳下锅了。
那牛柳经过提前腌制处理，且在腌制时加了大量的麻油。
麻油在高温下迅速挥发出多余的刺激性味道，才会让人闻了觉得上头。
而这道菜起源于后世岛国，岛国人对于牛肉的烹饪有着十分独到且自成一派的风格，他们追求极致的嫩，而牛肉也确实嫩的才好吃。
所以在锅中炒至牛柳刚一变色，聂灵儿便将其盛出了。
锅内留底油，将大量蒜瓣下锅，是那种整颗的蒜瓣，而不是蒜末或蒜片。
用油爆出蒜的香味，而后下入牛柳二次翻炒，让牛肉充分吸收蒜香，最后在牛肉刚刚断生时出锅装盘。
“【和风蒜香牛柳】出菜！”
聂灵儿开口说到！
宴会上人声鼎沸，这席还未开，众人已是交杯换盏喝了好几杯酒。
在都城，如非有特殊节日，官僚之间是很避讳这种奢靡作乐的酒席的，除非是皇子们邀约，或是皇家设宴才会一下子聚集这么多的官僚。
而今在淮阳，就自由的多了，宇文建贤脸上的笑容也随着几杯酒下肚，越发真实了些。
传菜的下人们自外鱼贯而入，也没有冲撞了场中跳舞的姑娘们，