宁婉也正色说：“我们如今住在指挥使府，但一应用度还是不好叨扰。我们索性就再开个小厨房，自己采买做饭也省事。还有，公公那边的用度也由我们出钱，只人都是用熟的，先不必换了。”
“不错，你看着安排吧，”铁石便出了门，又嘱咐道：“我晚上回来吃饭。”
“知道，给你留着。”
安平卫较虎台大多了，铁石巡了一圈城回来就过了一个多时辰，两人先到公公屋子里问了安，宁婉便端出饭菜，两晚稻米饭，一盘萝卜，一碗酱，“今天才到安平，肉铺子里去得晚了，肉早卖光了，唯剩下些肉皮。集市也早散了，只遇到一个卖大红萝卜的没收摊子，我们将就些。”
菜色果然简单：红萝卜洗净连皮也不去，竖着切上两刀，然后再横着切成三四分厚的片，用开水焯一下盛在盘子里，红色的皮成了略浅一些的粉色，雪白的瓤变得半透明，就这么堆在盘子里，什么调味的东西也没放；一碗酱是用肉皮炸的，先把肉皮仔细地去了毛和油脂，用小火炖了一个时辰，再切成小小的丁，多放油，将花椒、大料、葱、姜都炒得香香的再将肉皮炒成金黄色，这时候加了大酱烹熟，正配焯过去了辣气只有一点淡淡甜味的萝卜片吃。
两样都是不能登大雅之堂的菜，