就是农家请客时也不好意思拿出来待客，但其实配上白米饭，真是咸香醇厚，最下饭了！尤其是肉皮，煮得恰到好处，既不难咬，又有一种弹弹的感觉，连宁婉也吃了一大碗米饭。
铁石吃了三碗饭，最后又将剩下的萝卜蘸着肉皮酱都吃光了，放下筷子感叹，“回家吃媳妇做的饭，外面什么山珍海味都比不了呀！”又向宁婉眨眼一笑，“而且还放心。”安平卫如今的情况，的确乱纷纷的，也不怪媳妇小心谨慎，住处吃用都要亲自安排。
宁婉见他明白了自己的心思，就笑着说：“我还顺便熬了一锅皮冻呢，明天凝住了拌上蒜、酱油当小菜吃，我小时候最爱吃了！”其实她倒不担心谁给铁石下毒什么的，他们不敢！但是这些下流的东西没准儿会弄些勾栏里的药，他们不要名声了铁石总还要的。
结果卢铁石竟不知道什么是皮冻，宁婉少不了要讲给他听，“就是把肉皮切成小丁加水用小火熬，一点油盐也不放，一直熬到汤水奶白奶白的，然后放在盆子里就好，过上一晚就凝成了冻，切成小块蘸了调料吃，我特别喜欢那种滑滑弹弹的感觉！”
媳妇说起好吃的，眼睛就眯了起来，神色间无限的陶醉，说得原本不大注重口腹之欲的卢铁石不禁也想往起来，“明天早上我要好好尝一尝