柜:“……”
意欢又道:“不过重点不在这儿……罗掌柜,双方的合作,要基于互惠互利,如今咖啡虽然卖得好,但是能接受这个价格和味道的,毕竟是少数,接下来,我打算做一款大众的饮品,搭配你的菜肴一起出售,可以起到相互促进的作用。”
罗掌柜一听,顿时来了精神,道:“是什么?”
意欢:“酸梅汤。”
罗掌柜从没听过这种汤,问道:“酸梅汤?这也是饮品么?”
意欢点点头:“不错,是一种酸酸甜甜的饮品,如果冰镇一下,会十分开胃。”她道:“我观察了一下你店铺的客人,大多数人喜欢食辣,但是点了菜又吃不完,兴许是辣得过头,胃中难受导致的。若是能辅以冰镇爽口的饮品,客人食辣之后,体验会更好,且菜品消耗速度会变快,翻台率也会更高。”
罗掌柜惊讶地瞪大眼睛:“你的意思是,辅以饮品,他们能吃更多的辣菜,而且能吃得更快!?”
意欢微笑:“不错。”
罗掌柜茅塞顿开,道:“那可太好了!酸梅汤何时能出来?我们快些试试吧!日后,还要请意欢姑娘多多指教呀……”
自从手磨咖啡让许多客人慕名而来之后,他就不敢再小看意欢了