松阳剁肉的技术真的让人不敢恭维,做好一切下锅前的准备后,见他还没把肉剁好,左澜稍稍一扭腰,一屁股把他挤到边上,接过菜刀。“闪一边去!”
“哦!”顾松阳悻悻地离开厨房。
客厅播放着欢快的音乐,剁完肉馅,左澜嘴角勾起坏坏的笑意,往玻璃碗里打了个鸡蛋,蛋白裹着蛋黄在碗里溜了几圈。顾松阳从小就不爱吃鸡蛋,所以配料的时候左澜趁他去陪吴谦聊天的间隙,悄悄的打了个鸡蛋在里头,又把葱花、姜末还有剁得碎碎的蔬菜一齐和进去。
好的肉馅有了,还得有好的形状,才能让人更有食欲。左澜洗净双手,将肉馅和调料搅拌均匀,左手团起鸡蛋大的肉馅,握紧拳头,往食指处一挤,一个圆圆的丸子就从指缝中冒了出来。