海棠书屋 > 科幻小说 > 人间神在 > 第54章 “枇杷果琵琶面”
自己的手心,他攥起拳头,那金线又跑到了手指上。
    茶壶中的茶已经冷了,店小二并没有送来新的,而是端来了两碗“冷淘”,冷淘原本是京都才有的消暑佳品,最出名的便是槐叶冷淘,采青槐嫩叶捣出汁水和面,做成细面条,煮熟后放入冰水浸漂,然后捞起,以熟油搅拌,最后放入冷水或者冰窖中冷藏,吃的时候再加入作料调味。在夏天十分的开胃。
    之后这种方式就在民间流行开来,逐渐发展出很多别的花样,比如菊花冷淘、银丝冷淘、丝鸡淘、乳齑淘、笋齑淘、笋菜淘面等。但是即便都是供应给大户人家或者在一些比较大的酒楼中才有的。倒也不是冷淘价贵,而是冰贵。
    寻常的客栈饭馆,也没有条件存冰。也只能勉强用井水镇凉了。所以普通的客栈也能偶尔出一些冷淘,庄稼人吃面食有力气,也好做,加一些腌制的小菜,也下胃。
    但是这里的冷淘,居然十分正宗。和他在家中吃到的不相上下,就着实令人吃惊了。
    陌白衣还未来得及把惊讶表现出口,一旁的陌白衣道:“我这人挑食,吃不惯旁的食物,所以我自己带了厨子。”
    顾悦行这下瞠目结舌。
    他情不自禁又发自肺腑的问了陌白衣一句:“你该不会,连


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