在我每天上班途中，巷口有一家遠近馳名的西點麵包店，尤其是他們所製作的巧克力蛋糕。
每當我經過那片玻璃櫥窗，總能看到那些以上等精純的巧克力所做成蓬鬆蛋糕，以花式包覆著白滑香濃的鮮奶油，簡直就是個視覺及味蕾的藝術品。算算我這個星期已經吃了兩個，但那豐富而多層次的口感，實在令人難以忘懷，讓我忍不住想一嘗再嘗。只要是吃過的人，感受過那美味的震撼，幾乎都會有同感。我走進店裡，正要掏出錢包，忽然想到，上個月我自己的體檢報告，膽固醇及血糖都有明顯升高，唉，食慾，還是控制一點的好。
忍下那股衝動後，在醫院上班時，我發現一整天下來，只要我一空閒沒事，尤其是因為太忙而沒時間吃午餐，空著肚子上班時，那巧克力蛋糕的影像，就在腦中盤旋。我感到自己好像有點焦慮不安的感覺。我拼命安慰自己，”不吃那蛋糕又不會怎樣! 只不過是塊蛋糕嘛，而且那蛋糕對我的體重，膽固醇，血糖都有不好的影響，會讓我的動脈加速硬化，會增加我發生中風及心臟病的機會…” 只好拼命把對蛋糕最負面的理由往腦子裡塞。
但是，到了第二天，我還是忍不住跑去吃了一塊巧克力蛋糕。因為我雖然知道它對我有害，但是，我實在