鱼点点头,看着盘子里这色香味俱全的野猪肉,不禁神游着,“这时候哪来的野猪肉?”
“是昨天萧澜和文月在山上猎到的,我今天看萧澜要烤了这野猪,就夺了过来,按照自己的想法试了试。”
说起这野猪肉与其他肉类的烹饪方法有着异曲同工之妙,菜籽油热锅,姜片,辣椒和葱香一同煸炒,起了香烟,倒入野猪肉块,期间锅铲要不停地翻炒,直至肉块缩小变色,放酱油小火慢炖,八角,老蒜去野猪肉的荤腥味儿,收汁等待出锅。
“都说这野猪肉腥,除了烤着尝尝鲜之外,从来没人这样吃过。”萧澜如今坐在饭桌不断咀嚼野猪肉,不停赞叹这去了腥味儿的野猪肉是如何的美味。
“去了腥味儿,这野猪肉绝对是肉中佳品。”白水喝了一口茶淡定说道,“只是你们一直没发现。”
萧澜竖起大拇指,又开始说起以后一品斋的发展走向。
与萧澜滔滔不绝的不同的则是低头不停吃肉的文月和卢鱼,白水看着这样和谐的氛围心情好地加了一筷子野猪肉,自己吃了起来。
不过这和谐气氛并没有维持多久,第二天,卢莲花来到了一品斋。
第54章
冬末的尾巴, 在早晨的这一段时间里,还是扫起了一阵刺骨的冷风