所以，季秋直接将里面的桌子给撤了十几张，只留下了二十张，每两张桌子中间，都空闲下来有个接近一两米的距离，这样的话，即使整个大厅里头都坐满了人，也都不会显得拥挤。
剩下的桌椅板凳，季秋便在后院找了一间专门的客房给收了起来，至于楼上，季秋看了一下那些用以隔开隔间的屏风，想了想并没有去动，只当是用vip房间了。
不过，季秋却是将最外围靠窗的四间，给弄成了两间大一点儿的，并且改造成了大餐厅的样子，里面原本的小桌子，也换了比较宽大的圆桌，而屋子的靠窗位置，摆放了一张较小的桌子，两便一边一张椅子。
好在这时候的窗户都比较大，所以这样一来，坐在窗户边的两人，都能透过窗户，看到大街上的场景。
这就是季秋准备的贵宾室了，这两间屋子在平时的时候，并不让使用，是专门留下来的，用以接待一些得罪不起的达官贵人，或者是身份高贵的世家子弟。
虽然这个小县城里也不见的会有什么大人物出现，但是这种事情谁又能知道呢，有备无患就对了。
酒楼里的伙计都是原来的钱掌柜留下的那些人，掌厨的是一位叫做王大川的中年男子，季秋看着厨艺还不错，也就留了下来。