其与自养的鹅的鹅掌同焖。
晒干后的萝卜经过处理已经没有了生萝卜的那种辣味，只余下萝卜的甜味，和鹅掌同焖，萝卜清甜渗入鹅掌中，鹅掌的浓香里又伴着萝卜干的清甜，清淡而和味。
叶蓁吃着这地道的农家口味，心想，怪不得李潇这次没喊着要自己做菜，原来这民宿的菜色还真不错！
当然，这不是说民宿老板娘的手艺比叶蓁要好，而是在这山水农家，吃着地道的农家菜，有一种契合的感觉，别有一番风味。
“老板娘，你的手艺真不错。”叶蓁给老板娘点赞。
至于另外的四个，已经开始动手抢着吃了。
“嗨！”老板娘却觉得自己的手艺不值一提，“我这算什么呀！黄大爷的手艺才好呢！当年我们这儿一次过年集体办大宴，黄大爷露了一手，就一道酿鸡翅，那味道，嘶——”
老板娘说着就想起了当时吃过的味道，口水都要流出来了。
“哦？”叶蓁听着，来了兴趣，“那老板娘您的手艺，也是黄老教的？”
这样的话，就怪不得老板娘的手艺会这么好了。
老板娘不好意思的笑了笑，“也不算是教吧，黄大爷就在我做菜的时候提点过一两句。还别说，按照黄大爷说的这么一做，味道确实比