后将豆腐脑放到透水纱布挤压出水分,再放到木质磨具里挤压,一会儿功夫,就形成了一板豆腐。
刘承抬头,想看看兰渊的动作。
却发现对面的兰渊和他一样的步骤在同步进行。他刚刚做完了豆腐,兰渊居然也是同步完成。
这到底是怎么回事?
两个人几乎同步的动作把所有人都弄迷糊了。
评委席上。
“这两个人在搞什么鬼?”美妇人脾气不好,第一个开口道。
“应该都是要做豆腐菜,就不知道是不是连菜品都是一样的了。”娃娃脸也看出了双方在别苗头。
“先看下去,看看他们到底准备做什么。”老头子沉声道。
比赛的两人中,兰渊仍然一副气定神闲的表情,但是刘承有点沉不住气了。即使都是豆腐菜,兰渊跟自己一样,除了调味品,只准备豆腐这一样东西吗?
“你到底准备做什么?”刘承沉声问道。
兰渊的眼睛一直没有离开过豆腐,嘴里说道:“一样的作品,才更容易分辨出菜品的优劣吧?”
“你这是想跟着我做?”刘承几乎想要笑出来,“没有食谱,你就想直接跟着我就做出刘氏的招牌菜?”
刘承准备做的是刘氏豆腐三重奏,这道菜也是先