祖流传下来大致的做法，后人补全的。
刘承还记得，这是当初他成为特级厨师之后，才开始练习的食谱，除了对于菜谱里面三种豆制品口感的把握，这道菜的关键在于一重接一重的如同海浪一般的意境。
为了完美的做出这道菜品，刘承光去看海，就看了一个多月。现在兰渊居然想现场跟着自己做这道菜，简直异想天开！
“你不相信我会做？”兰渊看到刘承嘴角的笑意，皱眉问道。
不用刘承回答，他脸上的表情就说明了一切。
但是兰渊的情绪仍然没有丝毫的改变，他说道：“你要做的……难道不是豆腐三重奏吗？”
“你怎么知道？”刘承脱口而出。
当然是因为你的豆渣都留着，还有做好的豆腐分成了两份一份正在去水压成豆腐粉。当然这些话兰渊没有说出来。
“这道菜被还原出来的时候，你不是已经离开川蜀了吗？你怎么会这道菜？！”刘承不敢相信，兰渊光凭现在这些东西就能猜出他要做的菜品。
兰渊扯了扯嘴角，“你应该回去好好问问，还原这道豆腐三重奏的人究竟是谁！”
刘承瞬间就想到了什么，他抬头看向刘家坐席那边，自己的父亲刘扬低着头，没有和自己对视。