是下了一番功夫的。
为了今天,郑老还特意教了王易一下午,有关于这带来的顶级茶叶应该如何泡。
“冯爷爷,这是我朋友王易,在茶艺方面很有一手。”郑斌把王易推了出来。
王易当仁不让的接过郑斌手上的湘妃竹茶筒,坐下来准备泡茶。
同样是先将纯净水煮开。
用茶匙将茶筒里的茶叶舀出来放进茶杯。
“是银针啊?!”站在前面的黄老说道,“看着像是白毫银针。”
白毫银针,这个名字的由来是因为它的成品多为芽头,全身满披白毫,干茶色白如银,外形纤细如针,所以取此雅名。
冯老朝王易要了一根茶叶,细细观察。茶芽肥壮,形状似针,白毫批覆,色泽鲜白光润,闪烁如银,条长挺直,确实是难得的好茶叶。
“好茶叶!”冯老感叹道。
“这是我爷爷的珍藏。”郑斌的卖弄着他前两天刚听他爷爷讲的茶叶知识。
“白毫银针的极品,要做到五不采,即雨水及露水芽、病虫芽、细瘦芽、紫芽、不完整芽不采。我手里的这些白毫银针,是春茶嫩梢萌发的一芽一叶,由芳龄少女将其采下后,并用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离。”
纯净水沸腾,不能用来直接