海棠书屋 > 玄幻小说 > 重生之食味天下 > 第219节
泡茶,白毫银针的泡法,并不是用刚沸腾的水来冲泡。
    等沸腾的水冷却少许,温度大约在九十度左右,先将少许开水冲入杯中,使茶叶浸润10秒钟左右。
    用高冲法,按同一方向在每个杯子里冲入开水。
    接着,所有人都能看到杯中出现的美妙景象。
    随着开水的冲泡,白茸茸的茶叶或漂浮、或沉中,和白烟袅袅的热气相辉相映。
    云雾之中,一阵阵芳香扑鼻而来,沁透心肺。
    稍后,银针茶由横卧变为直立,挺立之中,徐徐下降,似乎看到了满天雪花飞舞的场景。
    然后,渐渐的,茶叶舒展开细嫩的叶面,逐渐沉入杯底。
    茶水冲泡出来,依旧是一人一杯。
    细细看着茶汤,不同于铁观音的金黄泛绿,白毫银针的茶汤呈杏黄色,清澈晶亮。
    细细闻着,香气清鲜。
    再尝上一口,茶入口中,满腔流香,如嚼橄榄,回味无穷,品赏之中,全身犹如沐浴清泉,浊气烦恼都被洗净涤清。
    不同于铁观音的第一泡不尝,七泡仍有余香。白毫银针一般可以连续冲泡五次,以第二泡、第三泡的滋味为最佳。
    王易果然如同郑斌说的,在茶艺上面是学过的。
    不同于姜老


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