暖心肺，性格温和，香浓软滑，细腻柔和的皮蛋瘦肉粥就好了。
一个凉拌焯去苦水的苦瓜，水煮沥干用香油，醋，辣椒油，蒜蓉，盐，简单的凉拌。
还有一个拍黄瓜，青青脆脆的，清淡的小菜。
最后是两个剥壳各自切四瓣，外层透明的金黄色，里层颜色深绿如同树叶捣碎成泥的皮蛋，不但颜色诡异，味道也跟冲鼻的化肥一样，令人直皱眉。
第26章 皮蛋瘦肉粥
一点葱花，几滴香油，一点点醋，酱油，简单又方便。
皮蛋瘦肉粥盛好，柯家三个小孩各自坐下来，汤匙舀着软糯香滑的米粥。粥汁浓稠，米粒都煮成了细白的小花，很是绵软，细细的肉丝增加了米粥的香气，那颜色不是很好看的皮蛋和寡淡的米粥放在一起，原本两种性格不同的食物放在一起，竟是有种天作之合的微妙感。
皮蛋里的冲鼻味在米粥中消失的无影无踪，每一口下去，你只能感受到皮蛋的q弹黏糯，淡淡的咸味，搭配那软烂的米粥，细细的不缺存在感的瘦肉，完美的可以说是天衣无缝。
简单又朴素的一道食物，每一口下去从口腔到喉咙，延伸到胃底，喝下去的是绵软的质感，感受到的是整个胸腔里暖意，把躁动不安的身心熨烫的服服帖帖的。