”
中午果然只吃豆腐，煎豆腐、煮豆腐、豆腐汤。刚出锅的豆腐真的香，怎么做都好吃。
下午，哥几个出去玩，红梅和方荷花在家门口边晒太阳边做豆腐乳。
“红梅，你切得太小太薄了，豆腐乳切成大厚块才好吃。”
“哦，好。”红梅瞧着自己切的，果然与婆婆切的相差太远。
将煮好的豆腐切成一块块，铺在准备好的稻草上，等着发霉。
两个星期后应该能发好，到时候再拌上盐和辣椒粉，然后装进罐子了，等到二月就能吃了。
方荷花说：“要不……到时候你就卖豆腐和豆腐乳吧，这些我都会做，你二婶三婶说数我做的好吃呢。”
红梅笑着摇头，“不行，家家都会做，虽然没你做得好吃，但人家也不会舍得花钱买呀，应该卖一些大家做不出来的。”
方荷花想想也是，起身拎桶，“哟，木桶漏水，地上一地呢。他爹，明儿个你去镇上买个水桶吧。”