久之计，看着篮子里的蔬菜，想着清溪农庄越来越壮大的队伍，再想想清溪农庄的未来，王秀英觉得有必要找个时间与王兴顺和张青杨坐下来好好谈谈农庄的管理，是时候制订一套完整的管理制度了。
王秀英脑子里想着问题，手上的动作却不慢，很快肉就被切成了小小的肉丁放在一边的小碗里备用。
清明前后的天气还是比较凉了，今天的温度最高不过七八度，因此切好的肉放上一天、半天也不会坏。
原来还带了些泥土的荠菜也被王秀英洗净放在干净的小篮子里控干水份备用。
咸味儿的馅因为加入蔬菜，时间长了容易出水失去蔬菜的鲜味，因此只能在包前进行调味，于是王秀英就开始准备甜馅儿。
家里还有些自家种的白芝麻，虽然没有黑芝麻吃着香，不过在红糖里加点进去吃着依然是香喷喷。
再加些什么呢？
王秀英在厨房里转了圈，想起家里还有去年王兴顺家给的花生和过年时舅母们送来的野生核桃，不由抿嘴笑了笑。
先将核桃敲开挑出核桃仁，然后抓了一把花生与核桃仁一起用清水洗净，然后起火将核桃仁和花生炒香炒脆。
将灶肚子里的火灭了，借着锅的余热把需要的芝麻也炒得香喷喷的。