。这样蒸出来的饭，体积膨胀，是比平常米饭个头大许多，于是美其名曰“增饭法”，在粮食短缺的那数年里，得以在全国推广。
“什么增饭？增的哪门子的饭？一样的米，涨大好几倍，吃进肚子里去，还不是都是水？”
时隔多年，老林记忆犹新。这样掺了水的蒸米饭一顿又一顿的吃，刚下肚仿佛自己已经吃了个肚圆，哪知越吃越饿越饿越吃，吃到后来一见到这一海碗的米饭就心发憷，只觉得人心慌慌似无底洞，吃完也如没吃一样。
“我原当晋商的瓦当已是密门绝技，哪知还有这种法子，能在你眼皮底下造假，把人都当做睁眼瞎？”老林冷笑，满眼的不屑。
林愫听到旧事，也觉得唏嘘不已。可她到底年少，对那些饿殍遍地的黑暗过往没多大兴趣，唏嘘过后便是兴致勃勃，好奇问老林：“晋商的瓦当，是个什么东西？”
晋商鼎盛时期，晋商家中金银珠宝堆积如山，便在这黄土地形的晋地之上挖地窖藏。晋商财富愈多，奢靡风气大兴，晋商大院之中亭台楼阁奇珍异兽遍布。
“按照现在的话来说，就是晋商爱炫富。”老林说。
“有炫富，自然有攀比。不然炫富，是炫给谁看呢？”
“攀比之心一旦起了苗头，便似无底洞