，冻成了冰冻的肉，上面用干净木板盖着，再在上面放两块板砖。啥都不用管，他们自己也用一口缸放了一缸肉，想吃的时候，拿一小块出来。都是割好的一斤左右，半斤左右的大小，随便拿。提前拿出来化化冻就行了。跟冰箱似的。
房间里面，郑淮山低着头，听从媳妇儿的指挥，腌肉，放了一些香料，现在是灌香肠，还有猪板油没有炼出来。家里的事情还有很多。香肠的肉馅里面放了一点点辣椒粉，一点点香油，还有从燕京橘子罐头场收集的橘子皮，剁碎以后掺杂其中的，做成以后味道肯定很好。
到下午，身体舒服些了，周玉兰过来帮忙，夫妻俩一起动手，速度快了很多，主要是一个是熟手一个是生手。
屋檐走廊里面用竹竿横着，上面挂了不少的香肠。过几天还会有腌好的肉挂出来沥水，肯定很壮观。
炕上种的几长盆青菜，已经长出来苗苗，有两盆是韭菜，既可以做菜吃，又可以包饺子，一举多得。
还有就是一些二三十多天就可以长成吃的青菜。有周玉兰的灵泉加持，可以更快一些。
家里没有黄豆和绿豆，要不然周玉兰肯定会泡豆子，发点芽菜吃吃。
用脸盆装了不少水，在炕上放放，温度不会冰冰的，再滴上一滴灵泉，搅