之后，动手揉面擀饼。小秋擀饼的手艺不算好，稍显笨拙的将面团擀薄，还尽量不起皱褶，尽量均匀，一边无限怀念姥姥和娘擀饼时动作飞快，柔软的面团在擀饼轴下飞旋着好像要飞起一样，只需三两下子，眨眼的功夫就能擀好一张。小秋估摸了一下，她擀一张饼的时间，姥姥和娘大概能擀三四张了。
大骨汤滚了几个滚了，隐隐透出香气来。
小秋这时在锅内汤上加蒸箅子，然后就开始往箅子上放饼，擀一张放一张，放第二张的时候，前一张刚刚好蒸到五六分熟，已经成形，不会黏连。
秦戎洗漱完换了干净衣裳进来，准备给小秋烧火，小秋直接让他到厂子里去一趟，让陈东方和李长江不必做午饭了，到这边来一起吃，正好也认认门，以后有什么事，也不至于找不过来。
秦戎应声走了，小秋一边擀饼一边在心里琢磨，要是想办法能按上电话就好了，家中和厂里联系方便不说，跟客户们联系也会方便许多。
“我帮你做点儿啥？”吴戈穿了衬衣转回来，略显别扭地走进厨房询问。
小秋抬头看他一眼，道：“你帮我看着火吧……小一点儿的火，保持锅里的汤咕嘟着就行，别太大了，太大了蒸汽重，熏手！”
见小秋脸色如常，似乎已经忘