洗。这两遍搓洗之后，基本就没有异味了。若是仍旧有异味，可重复上述操作一次。
宋秀程几个人都是年轻人有力气，又不稀罕盐和玉米面，细细地揉洗了两遍，此时的牛内脏已经洗的很干净，除了一点点生牛肉的微腥，就没有什么其他味道了。
那边郑秋实和李长江也将松香全部敲掉，对着光检查过，确定毛都脱干净了。
然后牛头和牛肚牛肠一起送进厨房，那边，陈东方已经将锅里炖好的牛肉心肝盛了出来，并烧了一大锅热水。生牛肉端进去，陈东方接手开始卤制，其他人则松了一口气，说笑着清理战场，刷洗盆子、筐子等家什儿，然后洗干净手，准备开饭。
小秋的饺子也煮好了一锅，吴戈接过装了盘的饺子送到桌子上去。
大家陆续洗好了手，围拢到桌子旁，小秋先拿了个马扎让郑秋实坐了，又与宋秀程一起招呼大家入座。
田金明和李长江都迟疑着，不停地回头看仍旧在厨房里忙碌的陈东方。
小秋笑着示意吴戈和秦戎，让他们拉着李长江和田金明入座，又道：“给陈大哥留着呢，你们尽管先吃。”
吴戈也笑道：“你们还担心东方大哥，天底下最不可能挨饿的就是大厨了。”
第三百三十四章